ChatGPT Image 2025年4月11日 06_42_27

🧭 简介 Introduction

法压壶是最简单又受欢迎的冲煮方式之一,适合喜欢风味浓郁口感的人。不需要复杂器材,也没有高门槛,auto就能喝到一杯好咖啡。
French Press is one of the easiest and most popular brewing methods. It’s great for those who enjoy bold, full-bodied coffee without needing fancy equipment.


🛠️ 你需要的器具 What You’ll Need

  • 法压壶 French Press

  • 咖啡豆 Coffee Beans

  • 磨豆机 Grinder

  • 热水 Hot Water

  • 勺子 Spoon

  • 计时器 Timer


📖 冲泡步骤 Step-by-Step

1. 研磨咖啡豆:粗研磨,像粗盐一样的颗粒感。
Grind your coffee coarsely – similar to the texture of sea salt.

2. 加入咖啡粉:200ml 水配约 12 克咖啡粉。
Use about 12g of coffee for every 200ml of water.

3. 倒入热水:水温约在 92-96°C,倒入后稍作搅拌。
Pour hot water (around 92–96°C) and give it a quick stir.

4. 静置萃取:盖上盖子,静置 4 分钟。
Put on the lid and let it steep for 4 minutes.

5. 缓慢下压:慢慢将活塞压到底。
Slowly press down the plunger.

6. 倒出享用!
Pour and enjoy your fresh brew!


💡 小贴士 Pro Tips

  • 萃取时间过长会让咖啡变苦
    Letting it sit too long can make your coffee bitter.

  • 使用电子秤调整水粉比例会更精准
    Use a scale for more precise results.

  • 可使用滤纸再过滤一次,风味更干净
    You can filter again for a cleaner taste.


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